腰果炒鸡丁的做法

2025-05-09 12:38:52

1、鸡胸肉洗净切丁后，用姜片，料酒，淀粉拌均匀后，腌制半个钟以上。

3、锅中放入适量食用油，小火加热至6成热后，倒入腰果，炸一分钟后起锅。

5、将炸好的腰果倒入锅中，再加入六汤勺清水，烧开后，调小火煮5分钟，直至收汁，如果猱蝰逾鸾5分钟后，汁水未收尽，可煮至汁水收尽为止。最后加入盐，糖，鸡精，蚝油调味。

7、成品图

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