湛江白切鸡做法
1、把鸡宰杀并清理干净,在鸡的全身表面微抹一层盐,烧水

3、完全放入锅中,大约煮15分狙拄干喔钟,用筷子深扎鸡腿处,刚好没有红血水流出(鸡刚好煮熟,不能过熟,就是后面斩鸡的时候,鸡骨头鲜红如血),表明鸡就搞定了

5、斩鸡

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