手擀乌冬面的做法

2025-07-16 23:10:10

1、面粉：水，2:1。水：盐，10:1

3、少量多次加入面粉中拌成面絮。

5、面团用擀面杖压薄再叠起，用叠被子的方法反复压20分钟。

7、面片擀成成三毫米厚片。

9、吃不掉的密封袋包起直接冷冻。

11、煮好后捞出用凉开水洗净面条表面浑浊部分。

13、放入面条。

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