如何开好水果店

随着生活水平的提高，人们对水果的消费也越来越大，路边街道的水果店也越来越多，那么怎样才能开好一个水果店呢？

工具/原料

店铺

水果

一、选址

1、水果店的毛利润通常在30%-50%之间，因此只要有人来店消费买水果，基本上就会有收入，所以一个好的店铺位置非常重要。

3、店铺要选在客流量大的位置，即使租金相对高，也是值得的。

2、再一个就是在每天的进货时，一定要根据当天店里各种水果的销量以及水果的保存特性去进货，以防出现部分水果滞销腐烂带来的损失。

2、其次，就是要学会通过举办活动，扩大宣传、进行引流，比如可以打折、免费开切、充会员等形式锁住顾客。

4、对于挑出的有瑕疵但不严重的水果，可以进行打折降价销售，而对于损坏相对较严重的水果，则可以切成果盘或制成水果沙拉或榨成新鲜果汁进行销售，只有这样才能将水果的损耗降到最低。