肉沫蒸蟹做法大闸蟹蒸法
1、1 准备所需材料

3、3 清洗干净后用刀将蟹对半切开

5、5 姜剁成末

7、7 放入姜末和白胡椒粉(调料的量都是按各家的喜好来定哦!)

9、9 放入生抽

11、11 加入鸡精

13、13 放好调料后用筷子将肉顺时针搅拌均匀,静置10分钟

15、15 将螃蟹半只半只竖在肉末上,上锅蒸15分钟左右,出锅洒上些葱花

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