凉拌秋葵的做法

1、步骤一：

           秋葵清洗干净，用力洗掉表面的小毛。

2、步骤二：

          大蒜切碎，小米辣切圈。

3、步骤三：

           一勺生粉，一勺生抽，一勺蚝油，小半勺糖，半勺盐，半碗水，搅拌均匀备用。

4、步骤四：

          锅里放水烧开，然后加入一点油，半勺盐，放入秋葵，大火煮2分钟左右。

5、步骤五：

           将秋葵过一下水。

6、步骤六：

           将秋葵的头部和尾部尖尖的切掉。

7、步骤七：

           热锅下油，下蒜末炒香，然后倒入小米辣，翻炒均匀，倒入调好的料汁。

8、步骤八：

          将炒香的酱汁倒在秋葵上面。