蒜蓉扇贝怎么做
1、首先,准备好用到的食材:蒜、粉丝、扇贝。蒜需要先切成蒜末备用。
2、将扇贝先放锅中煮熟取出。
3、将煮熟的扇贝壳和肉分开,将壳洗干净,放入烤盘上排放好,再依次放入扇贝。
4、粉丝提前泡好,切碎,港粕登漪装入碗里,加入一勺鱼露、一勺辣椒酱、准备好的蒜末、适量的花生油、适量的盐等开始搅拌均匀。
5、然后在每个扇贝上面放上一勺混合后的粉丝。
6、最后,放入烤箱烤就行了,烤熟后撒上葱花即可。
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