香煎豆腐的做法
1、豆腐切成自己喜欢的大小块
2、香油.蚝油倒入一个碗中,用筷子搅拌均匀备用
3、碗里放入辣椒粉.孜然粉.五香粉.盐,搅拌均匀备用
4、起锅烧油,把豆腐煎至两面金黄
5、在豆腐上面刷上调好的汁,翻过另一面再刷上调汁,继续小火慢煎
6、再撒上调好的粉
7、关火,撒上白芝麻
8、最后撒入葱花即可。
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