糯米枣的家常做法
1、首先准备好红枣、花生、黑芝麻、白糖和糯米粉
2、红枣洗干净后用清水浸泡半小时
3、用空心的管子将红枣中心的核去除
4、然后用刀在红枣一面切一个口
5、糯米粉里加入白糖4g
6、加入适量温水
7、将糯米粉揉成糯米团
8、糯米团撮成筷子粗细的细长条,然后切成跟红枣一样的长度
9、把糯米小剂子塞入红枣内捏好
10、然后面朝上放入碟子里
11、放进蒸锅里大火蒸20分钟
12、花生和芝麻用微波炉加热成熟,放进保鲜袋内,用擀面杖擀碎
13、然后倒入容器里,加入余下的白糖拌匀
14、蒸熟后关火开锅,最后将花生芝麻碎洒在蒸熟的糯米枣上面即可
15、软糯的糯米枣制作完成了,热着吃好美味。
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