玉米早餐包的做法
1、玉米面、面粉、白糖和模袈咐漩酵母混合在一起,加入温温的小米稀饭或南瓜泥!用筷子搅拌成絮状,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜备用。
2、面粉、白糖和酵母混合在一起,加入温牛奶,用筷子搅拌成絮状,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜备用。
3、馅料搓圆
4、面团不用醒发,直接分剂子!黄色面团是白色面团的3倍大。
5、馅包在中间,整理成椭圆形,如图轻轻地压出竖纹、压出横纹。
6、再做叶子,也同样轻轻地压出竖纹、压出横纹,按在玉米棒上面。(可以用水粘上)
7、锅里放低于45°的温水(不烫手和宝宝喝的温水差不多)盖上盖子,等待醒发两倍大!
8、大火蒸15分钟左右,闷3-5分钟即可开锅。
9、出锅啦啦啦~
10、食材简单,造型可爱,味道清香有劲道。而且一次发酵很省事!
11、这是莲蓉口味的,你们可以包你们喜欢的馅!
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