中筋面粉做汉堡做胚子的和面
1、食盐4g，白砂糖20g，酵母3g
2、加入40多度温水将酵母、糖、盐等搅拌均匀
3、准备好面粉300g,打入一个鸡蛋，加入调好的温水，搅拌均匀
4、揉搓成面团，揉至面团发白之后
5、盖上保鲜膜醒发然后醒发20分钟
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1、食盐4g，白砂糖20g，酵母3g
2、加入40多度温水将酵母、糖、盐等搅拌均匀
3、准备好面粉300g,打入一个鸡蛋，加入调好的温水，搅拌均匀
4、揉搓成面团，揉至面团发白之后
5、盖上保鲜膜醒发然后醒发20分钟