蛋包饭的家常做法

1、胡萝卜切碎、西红柿切碎、鸡蛋打入碗中

2、锅中冷油炒胡萝卜碎、炒得差不多加番茄碎翻炒、炒至番茄成泥状

3、加入米饭翻炒、米饭比较硬可以稍微加点水、加入番茄酱和盐继续翻炒、小火炒哦！米饭入味后盛出！

4、鸡蛋搅开、加入一点面粉和一点点小粉搅开！

5、锅中下油、倒入鸡蛋摊开、来回翻面煎哈！小火哦！

6、把米饭扣在盘子里

7、把鸡蛋盖在米饭上、加点点缀就好啦！

8、加个凉拌菜就好开吃啦！