分享油条拌黄瓜的经验
1、1.首先我们需要准备新鲜的黄瓜,黄瓜的选择要挑选好,烂的不要,不新鲜的也不要。
2、2.我们需要将黄瓜洗净,洗干净以后,我们需要准备下一步,这是我们要做的第二步。
3、3.我们要进行拍黄瓜,黄瓜放在菜板上,用到平着进行拍,然后再切黄瓜,切成块状。
4、4.将油条用刀慢慢的切成块状,最好是切得均匀一些,这样调起来能够均匀进味。
5、5.我们开始憷祛芘缯砸蒜,先将蒜用手剥好,然后将蒜瓣放入蒜臼子中,细细的砸好,砸成蒜泥,倒入部分凉开水,目的是好倒出来。
6、6.将油条和黄瓜混入一个盆子中,放入盐,香油,酱油和醋,反复的搅拌调匀,最终做成香喷喷的油条黄瓜。
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