1、土豆洗净去皮切片放水里泡一刻钟
2、起锅加水烧开后放入土豆片焯水后捞出
3、碗中加入小米椒，大蒜，美人椒
4、加入辣椒面和白芝麻
5、泼入热油，加入醋，生抽，葱姜蒜，盐，白糖搅拌均匀
6、将拌好的酱汁倒在土豆片上拌匀就完成了
