健康养生佳品苦瓜炒西红柿的做法

1、准备食材：苦瓜青椒西红柿洗净，苦瓜切开去除瓜瓤，大蒜剥好

3、大蒜切末，西红柿切丁，西红柿尽量切碎方便炒化，青椒和小米辣都切小段，也尽量切碎些，辣椒可放可不放，按口味取舍即可。姜丝是乱入了，准备炒其他菜的，这个菜不放姜。

5、继续放入青椒，放盐翻炒均匀，速度要快一点，然后放入西红柿炒至化汁，根据个人口味可以加一勺蚝油。

7、番外篇之不一样的酸辣土豆丝：土豆丝热油下锅翻炒几下+蒜末+西红柿+青椒，炒至西红柿化汁，试吃土豆丝熟了就立即出锅。全家福