鸡蓉豆腐丸子怎么做
1、豆腐在热水中焯烫1分钟。
2、鸡肉和豆腐放进料理机中搅拌成鸡蓉豆腐。
3、向鸡蓉豆腐中放入淀粉搅拌均匀。
4、水微沸，肉泥放在手中，虎口挤出丸子下锅。
5、丸子浮起，再煮4分钟即可出锅。
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