红薯干银耳粥

1、提前一夜取适量的银耳、大米浸泡好，第二天早上淘洗干净后控干水分。早上取适量的红薯干，清洗干净后浸泡一会，然后撕成小块。

2、砂锅内加入适量的清水，水烧开后先加入红薯干煮几分钟，接着加入大米和银耳，搅拌均匀并大火煮开，接着换小火慢煮至大米开花。

3、然后调入适量的冰糖搅拌均匀至粥粘稠就可以了。