黑白圈圈饼干,外形奇趣,口感酥脆

2025-07-05 18:18:06

1、软化的黄油切块,加入白砂糖(可用糖粉)搅拌均匀,再加入蛋清混合均匀。(此步骤可用打蛋器操作)

2、筛入面粉、加少许盐,用刮刀或手搅拌均匀成面团。

3、取1/2的面团,加入可可粉拌成棕色面团。

4、将两份面团擀成大小厚度一致的接近长方形的面片,黑色面片叠放在白色面片的上面,从一头卷起成长棍状

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5、冷冻30分钟后切成圆片,摆在烤盘上

6、烤箱提前预热至180度,放入烤盘

7、180度烤12-15分钟

8、美美的成品!

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