1、大虾洗净，剪掉脚，须，背部开口去虾肠！
2、洋葱切丝，备用。
3、锅里放入橄榄油，小火炒洋葱末，放入咖喱块，放适当清水炒至融化，倒入椰浆，一碗清水，煮开。
4、煮开后放大虾，盐，黑胡椒，大虾变色后，放入芝士粉搅拌均匀即可出锅！
5、搭配蒜香面包片或者拌米饭吃，味道都超级棒！！！
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