蒜香青椒肉丝的家常做法

1、首先把买来的食材洗干净

2、现在把洗好的材料全都切好，已被后用，肉和辣椒切丝，大葱切段，蒜切片

3、现在就可以开始做了，先洗锅，洗完放在液化气灶上，水烧干后再放油，等一会油就烧好

4、现在就可以把肉先放进去了，炒一会瘦肉由红色变成白色，这样就可以了

5、现在把准备好的辣椒，大葱，蒜一起放进去再炒，炒一会，辣椒有点熟了就可以了

6、最后一步放入盐，酱油，碎干辣椒，炒均匀，白色的瘦肉全都变成红色就可以起锅了

7、拿出一个盘，把炒好的蒜香青椒肉丝装入盘中就可以上桌了，一盘香气逼人，美味可口的蒜香青椒肉丝就做好了