果仁包子秒变寿包
1、面粉加入酵母,拌匀。

3、揉成光滑面团,盖上盖子,醒发约40min。

5、有很多蜂窝即是发酵好了!加入少许干粉排气,揉成面团。

7、果仁取140克,自己搭配,生的需要烤箱180度烘烤10min。晾凉。

9、加入玫瑰酱,糖,糖的量可以根据玫瑰酱的含糖量走,可以尝一下。

11、包馅的方法,类似包包子,收口朝下双手搓成馒头样子,顶端用双手食指搓出一个小尖尖。

13、盖好盖子,水温不超过40度,二次醒发约20分钟。不用开盖,直接开大火蒸25min!

15、OK!是不是很简单呢!

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