柠檬芝士布丁

2025-05-13 00:31:57

1、奶油奶酪假入白砂糖搅打至顺滑无颗粒

柠檬芝士布丁

2、分三次加入全蛋和蛋黄,每次搅打均匀,再加下一次蛋液,搅打好之后备用

柠檬芝士布丁

3、.牛奶倒入小锅中,加热到40度左右

柠檬芝士布丁

4、将加热好的牛奶慢慢倒入奶油奶酪液体中,搅拌均匀

柠檬芝士布丁

5、加入新鲜柠檬汁

柠檬芝士布丁

6、烤盘里加入热水

柠檬芝士布丁

7、奶酪液倒入到模短铘辔嗟具中,水浴法160度70分钟,烤好之后晾凉,放入冰箱冷藏十个小时之后就可以开动啦。我用的是8寸萨瓦林模具,只铺满模具一半,所以,亲们可以换成其他的模具也是可以的,应该是6寸左右圆模的量

柠檬芝士布丁
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