如何做炸肉丸子

2025-05-25 03:00:49

1、猪肉馅儿八百克，加入各种调料，葱姜末各10g,生抽15g，料酒10g，蚝油10g，鸡蛋一个和淀粉30g。

2、用筷子朝一个方向搅拌，上劲儿。

3、找一个结实的保鲜袋，放入肉馅，剪一个小口，这样一挤一掐，丸子就成型了，炸至金黄出锅。

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