家常青菜小炒的做法
1、西芹掰成单叶洗净斜刀切片,胡萝卜洗净切片。

2、香菇去根洗净,锅中烧开水,放入香菇,水开焯2分钟左右,捞出过凉切片。

3、葱去掉老皮洗净切段,姜洗净切丝。

5、放入西芹煸炒,放入香菇煸炒,放入适量盐,生抽煸炒。

6、放入味素,出锅装盘。

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