1、准备食材
3、花生仁用开水泡5分钟，去红衣。
5、油锅烧至七成热，放入烤麸炸至淡黄色，发硬盛起。
7、下木耳，香菇，翻炒均匀。
9、加入生抽，老抽及水，先用旺火烧开，后用小火烧15分钟。
11、放入糖，盐调味，用中火收汁，炒匀出锅即可。
