自制味精巧变烤肉蘸料的做法

2026-03-02 20:56:45

1、干香菇温水洗净,马上捞出,不要洗的太久,就把表面灰尘洗掉就行,用厨房纸吸干水分。放入烤箱上下火100度,烤干为止。中途翻面。用手掰开很脆就行了。

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2、虾皮洗净,挤去水分,用厨房用纸洗干净,不粘锅小火煸干

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3、煸到这种程度,用手一捻就成沫沫即可。

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4、干贝洗净,用厨房纸洗净,撕成丝状。

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5、小火煸炒至微黄。

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6、紫菜也放锅里焙干,这样更容易打成粉。

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7、虾皮和紫菜放一起,用破壁机打成粉。

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8、瑶柱单独打成粉,中途过筛,有大颗粒的再重新打粉 。

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9、打香菇时,一定一定忌杰一定要注意,打完后不要马上打开盖子,不霜睡然就会是这个样子,冒烟了,一定要呆2_3分钟后再打开盖章。

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10、把所有粉过筛一下。大颗粒的再重新打粉。

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11、装入小瓶里,保存食用。

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12、自制味精,巧变烤肉蘸料,炒熟芝麻。言晃趴

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13、加辣面,爱吃辣的可以多放。

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14、再加一勺盐。摇匀。

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15、平时吃烤肉时可以蘸料,别有风味。

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