猪肉松和牛肉松的做法

1、和猪肝粉一样，猪里脊肉冷水浸泡1小时泡出血水，洗净后切块，焯水撇去浮末，捞出冲洗干净。再倒入高压电饭煲，放几片姜片，选择牛肉键功能，煮熟后捞出，戴上一次性手套，撕成细丝

2、倒入面包机，选择翻炒功能，结束后再选择果酱功能，两个程序结束后肉丝已经很酥了。

3、研磨机打成粉，打两遍

4、玻璃罐密封，冷冻保存三个月

5、同样，牛里脊肉冷水浸泡1小时泡出血水，洗净后切块，焯水撇去浮末，捞出冲洗干净。再倒入高压电饭煲，放几片姜片，选择牛肉键功能，煮熟后捞出，戴上一次性手套，撕成细丝

6、倒入面包机，选择翻炒功能，结束后再选择果酱功能，两个程序结束后肉丝已经很酥了。

7、研磨机打成粉，打两遍

8、玻璃罐密封，冷冻保存