香辣小白菜做法

1、首先，选择新鲜的小白菜一棵，然后把它和辣椒、香葱洗净并切好。

2、如图，把锅烧热，然后倒入适量色拉油，大火烧。

3、如图，放入切好的小白菜，然后用铲子翻炒几下。

4、如图，将切好的辣椒和香葱放入锅中，加入适量食盐、五香粉、生抽。翻炒几下，盖上盖子中火烧3分钟。

5、当锅内的白菜炒熟后放入适量的鸡精并翻炒均匀。

6、如图，将炒好的香辣小白菜盛入盘内即可使用，味道美极了。