赣南鱼脯的做法
1、 一、鱼去骨去皮，取鱼肉部分。
2、 二、把鱼肉切成片。
3、三、把鱼肉剁成泥状。
4、四、打入鸡蛋，放入淀粉，放盐，放水。
5、五、顺一个方向不断搅拌至鱼肉上劲。
6、六、一手抓鱼泥，把鱼泥从虎口处挤出，用汤勺一个一个下入5成热的油锅里炸。炸至金黄色捞出。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、 一、鱼去骨去皮，取鱼肉部分。
2、 二、把鱼肉切成片。
3、三、把鱼肉剁成泥状。
4、四、打入鸡蛋，放入淀粉，放盐，放水。
5、五、顺一个方向不断搅拌至鱼肉上劲。
6、六、一手抓鱼泥，把鱼泥从虎口处挤出，用汤勺一个一个下入5成热的油锅里炸。炸至金黄色捞出。