山椒土豆丝的做法
1、土豆去皮洗净，切成细丝，放入盆中，加入白醋和清水漂一会儿，捞出沥干水分。
3、锅置旺火上，烧水至沸，放入土豆丝焯至微断生，捞出沥干水分。
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1、土豆去皮洗净，切成细丝，放入盆中，加入白醋和清水漂一会儿，捞出沥干水分。
3、锅置旺火上，烧水至沸，放入土豆丝焯至微断生，捞出沥干水分。