排骨米线的做法

2025-05-29 05:21:07

1、排骨冷水泡十五分钟泡出血水，然后冷水入锅开火焯水

2、煮出血沫后再煮三分钟，然后将排骨清洗干净

3、米线提前用冷水泡上，准备好配料

4、调一个料，盐，鸡精，白胡椒粉，蚝油，香油，香菜，紫菜，虾皮适量放

5、起锅烧开水，放入泡好的米线，锅开后米线透明就好了，可以捞出来了

6、成品

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