怎样做蒜台炒肉

1、我们首先把需要的食材，蒜台，猪肉，胡萝卜洗干净备用

2、把肉切成1cm的小条，蒜台切成大概2cm的小段，胡萝卜孀晏弁钾也切成小条。把肉上面撒上点淀粉，抓允，这样炒出来的肉不粘锅，而且还特别嫩。

3、都准备好了，我们就开火，锅内放油，油热了之后先把拌有淀粉的肉放到锅里翻炒。

4、等肉翻炒到如图所示的程度，就可以放蒜台和胡萝卜了

5、翻炒的过程中加入适量的盐，蒜台不辣了，就可以出锅了，香喷喷的蒜苔炒肉就做好了。装盘的时候忘记照照片了。