如何检测蛋白质的步骤

1、首先，我们要选择实验材料，最好选择高蛋白的食物浆液，这样会比较方便进行蛋白质的检测，比如豆浆和蛋清就是很好的选择。

3、在实验时，先在实验液体中加入A液，为的是先制造出碱性环境，满足B液与蛋白质反应的条件，这样才可以方便进行蛋白质的检测。

5、过一段时间后，试管中液体的颜色就会变成紫色，这样就代表试管中液体含有蛋白质，颜色深浅与蛋白质浓度成正比。

7、实验是很难得的一次体验，我们在实验中要做好记录和笔记，要抓住每一个知识点和实验操的标准，严格要求自己，才能有深刻的影响。