燕麦全麦花生肉包的做法
1、酵母+温水混合,搅拌均匀,静置5分钟左右。

3、把酵母水倒入面粉混合物中,边倒边用筷子搅拌成絮状

5、把鲜猪肉剁成肉泥,加入适量花生油、淀粉、盐、生抽,拌匀

7、把肉泥搅拌上劲,最后成这种湿润的样子。

9、把花生碎粒加入肉泥中,拌匀。

11、面团发酵至原来的2倍大,食指粘上面粉在面团上戳一个洞,若洞口不塌陷,也不回缩,面团就发酵好了。

13、把面团取出排气,揉至原来的大小,然后揉成长条,分成小剂子,分别滚圆,然后擀成中间厚、周围薄的面片。

15、开大火烧开水,转中火蒸15-20分钟左右,然后关火虚蒸3-5分钟,开锅即可食用。

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