娃娃素菜卷的做法
1、1.胡萝卜去皮，切丝备用。
3、3.锅烧热，倒入4毫升花生油，将打散的蛋液（加1克盐）倒入，煎成蛋饼备用。
5、5.蛋饼切成宽度约0.5CM的鸡蛋丝，长度与娃娃菜茎叶相当。
7、7.往碗中依次倒入生抽、芝麻油，搅拌均匀做成蘸料。
9、9.娃娃菜全部卷完，摆盘即可。
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1、1.胡萝卜去皮，切丝备用。
3、3.锅烧热，倒入4毫升花生油，将打散的蛋液（加1克盐）倒入，煎成蛋饼备用。
5、5.蛋饼切成宽度约0.5CM的鸡蛋丝，长度与娃娃菜茎叶相当。
7、7.往碗中依次倒入生抽、芝麻油，搅拌均匀做成蘸料。
9、9.娃娃菜全部卷完，摆盘即可。