蒜蓉黄瓜的做法
1、准备材料
2、将黄瓜洗干净去头、尾，然后切成1分4长条；
3、用刀背轻轻拍一下黄瓜；
4、将黄瓜切成菱形块状
5、将切好的黄瓜放入碗中，加入盐拌匀腌制10分钟
6、将蒜切成末备用；
7、把黄瓜腌出的多余水分倒掉，然后放入白糖、鸡精、白醋、香油、蒜末拌匀即可；
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1、准备材料
2、将黄瓜洗干净去头、尾，然后切成1分4长条；
3、用刀背轻轻拍一下黄瓜；
4、将黄瓜切成菱形块状
5、将切好的黄瓜放入碗中，加入盐拌匀腌制10分钟
6、将蒜切成末备用；
7、把黄瓜腌出的多余水分倒掉，然后放入白糖、鸡精、白醋、香油、蒜末拌匀即可；