鹌鹑蛋红烧排骨
1、准备好食材。一般红烧都爱放糖,用来炒糖色。不过今天免去炒糖色的步骤,直接用小石窖红烧酱油烧排骨,就可以做到色香味俱全。

2、适量油炒排骨,炒到表面有些焦黄。 放入姜片一同炒出香味。

4、鹌鹑蛋提前煮熟后去壳,倒入锅中。

6、大火烧开,盖上锅盖,转中小火慢炖。

8、色泽红亮,肉嫩蛋香。

10、上菜啦!

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1、准备好食材。一般红烧都爱放糖,用来炒糖色。不过今天免去炒糖色的步骤,直接用小石窖红烧酱油烧排骨,就可以做到色香味俱全。
2、适量油炒排骨,炒到表面有些焦黄。 放入姜片一同炒出香味。
4、鹌鹑蛋提前煮熟后去壳,倒入锅中。
6、大火烧开,盖上锅盖,转中小火慢炖。
8、色泽红亮,肉嫩蛋香。
10、上菜啦!