夏天该带什么红酒去派对

　　你很可能在夏天参加派对时想要带瓶红酒，这就不单是酒本身的问题，更要符合派对的食物。

白葡萄酒

　　所有地区出产的白苏维翁都不错，但笔者更偏好新西兰产的，卢瓦尔河谷产区和意大利的弗留利，及特伦托产区。本文也推荐来自德国阿尔萨斯产区及华盛顿的 Rieslings; 来自阿尔萨斯产区及俄勒冈的白贝露和灰皮诺；来自奥地利的绿维特利亚和来自西班牙下海湾的阿尔巴利诺。这些都是非常不错的选择。有非常多的品种和口味可供选择，除了柑橘味，菠萝、桃子、苹果和杏。

起泡葡萄酒

　　任何标志位 " 低糖 "（干性），口感清爽，但要留心 " 半干型 " 和 " 特干型 ", 饮酒的时候，还可以搭配一点美食，海鲜类的食物，如鱼类，蚌壳类都会与高酸度的白酒搭配得非常完美。另外也还可以尝试一些蔬菜、色拉、水果。丽歌菲雅天然香槟，蓝布鲁斯科都是搭配烤肉酱汁的不错选择。它们一直都是派对的宠儿，不同寻常，气味清新，一杯起泡酒，为你拂去难耐的酷暑，怎一个爽字了得。Pederzana, Lini 及 Medici Ermete 这几个生产厂商都很不错。