苦瓜炒蛋正确做法

2025-05-05 13:51:47

1、准备好原材料；

3、鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和1勺料酒；

5、微微煎至定型后用筷子将鸡蛋划散成小块；

7、再腌制过挤去部分汁水的苦瓜片进去翻炒；

9、继续翻炒几下后加入红椒圈翻炒均匀即可出锅盛盘。

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