自制豆豉鲮鱼的做法
1、鲮鱼处理干净切成片。
2、锅中放油200毫升，大火烧至七成熟，放入鲮鱼，小火炸至酥脆
3、锅中放油5毫升，倒入姜丝，蒜片，大火爆香。
4、加入豆豉，翻炒均匀，倒入鲮鱼，翻炒均匀。
5、豆豉鲮鱼成品图。
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1、鲮鱼处理干净切成片。
2、锅中放油200毫升，大火烧至七成熟，放入鲮鱼，小火炸至酥脆
3、锅中放油5毫升，倒入姜丝，蒜片，大火爆香。
4、加入豆豉，翻炒均匀，倒入鲮鱼，翻炒均匀。
5、豆豉鲮鱼成品图。