【原创】鸡尾酒教学之调和法步骤分解螺丝刀
调和法:1.载杯、调酒棒或吧匙、盎司杯是调和法调制鸡尾酒的必备工具。2.和法是用来调制易于混合的丌欠汹呙材料所构成的鸡尾酒。3.杯中放入8分满冰块是使用调和法的最佳用冰形式。第一步:材料准备,示范鸡尾酒为螺丝钻。伏特加(45ml=1.5oz)、柳橙汁(八分满)、冰块、古典杯、吧叉钥、盎司杯、橙子。
第三步,量取基酒伏特加,盎司杯大头部分一杯1oz(30ml)小头部分一杯0.5oz(15ml)共计1.5oz.(45ml)
第五步,倒入辅酒,橙汁。因为只有一种基酒和一种辅酒,所以剩下的橙汁我们加到八分满就可以了。如果两种以上就要按量放入。
第七步,装饰,这里用橙子片挂杯就行。
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