凉拌荞麦面怎么做好吃？
1、调料汁，碗内放蒜末，小米辣，淋热油，再加生抽，陈醋，糖，盐，香油，香菜，白芝麻，搅拌均匀。
2、水开下荞麦面，煮软捞出。
3、煮好的荞麦面过凉水。
4、捞出凉面，放上黄瓜丝，淋上酱汁。
5、最后在撒上花生碎。
6、这道荞麦凉面就做好了。
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