腊肉炒笋的做法
1、备好所用食材,锅里加水煮开,下笋片微焯,再将荷兰豆也一起焯制一下。
2、锅里加油将笋片下锅热炒,再加入荷兰豆及适量细盐炒至挂味,最后再将蒸好的腊肉下锅,炒至均挂味即可。
3、这样子一份笋炒腊肉就完成了。
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