1、碗内打入一个鸡蛋。
2、充分搅拌均匀。
3、加入一点点盐。
4、加入两大勺温水。
5、再次搅拌均匀。
6、冷水上锅。
7、盖盘儿。
8、盖锅盖,大火7分钟。
9、关火后焖3分钟。
10、鸡蛋羹制作完成。