炒什锦
1、把虾肉里放入盐、胡椒粉、黄酒和水淀粉浆制片刻。
3、把蘑菇焯水捞出备用。
5、最后把浆制好的虾肉焯水八成熟捞出备用。
7、炒匀后烹入碗芡用旺火翻炒。
9、出锅码盘便可上桌食用。
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1、把虾肉里放入盐、胡椒粉、黄酒和水淀粉浆制片刻。
3、把蘑菇焯水捞出备用。
5、最后把浆制好的虾肉焯水八成熟捞出备用。
7、炒匀后烹入碗芡用旺火翻炒。
9、出锅码盘便可上桌食用。