哪些植物香料是西餐常用的

1、在植物中，有一个香草家族，他们可以用来调味，其中，在西餐中，薄荷、罗勒、鼠尾草、迷迭香、紫苏、百里香等都是常见的香草植物。下面我们来看看这些植物都有哪些特别的香味吧。

3、罗勒罗勒也是制作常挢傣捅地中海风味美食不可缺少的一种香料，罗勒的另一个名字是九层塔，因为它的花的呈多层塔状。我们拿罗勒作为香料是因为它全株都散发出强烈刺激的味道，就像茴香，和很多材料结合，就会创造出更加回味无穷的味道。

5、也用来作为药剂或食品的调味剂，薄荷中还有一种猫薄荷，猫对其有敏感的兴奋反应。

7、另外，迷迭香还是应用得很广泛的一种香草，从香水、洗发水、香皂，到化妆品、护肤品、饮料都有她的成分。