酸汤小酥肉怎么做
1、青花椒小火培脆。
2、碾成粗碎。
3、木耳泡发。
4、西红柿去皮后切块。
5、加入五花肉片。
6、加入调料。
7、加入鸡蛋。
8、加入土豆淀粉。
9、搅拌腌10分钟。
10、油锅放肉片。
11、炸成金黄捞出。
12、油再烧热，复炸40秒。
13、葱、姜、蒜爆香。
14、下番茄。
15、加入木耳。
16、加入清水。
17、倒入酥肉。
18、加入调料。
19、焖煮5分钟。
20、加入青菜，煮2分钟。
21、酸汤小酥肉制作完成。
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