椒盐芝麻饼怎么做

1、300克面粉里面加3克酵母。

2、加入一勺白糖。

3、用180克温水和面。

4、揉成光滑的面团。

5、盖上保鲜膜发酵至两倍大。

6、碗中加入一勺面粉，一勺椒盐。

7、加入三勺食用油。

8、搅拌成油酥。

9、发好的面先排气。

10、揉成长条切成等均匀的小剂子。

11、将小剂子擀薄。

12、表面刷上油酥。

13、在面饼的半径处切一刀。

14、然后从一头向另一头卷起来。

15、然后按扁。

16、粘一些水再粘上芝麻。

17、用擀面杖轻轻擀薄。

18、放到刷油的锅里。

19、烙到两面金黄，按压一下迅速回弹。

20、椒盐芝麻饼就制作好了。