妈妈教我做的青花椒辣卤小龙虾

1、小龙虾要用大量的水反复冲洗。

2、戴上橡胶手套，准备一把干净的牙刷刷洗小龙虾的腹部、尾部和钳子的接合处。（后面除外）

3、虾肠处理后的小龙虾，最后用清水冲洗两次，进行控水。

4、准备一个汤锅，把所有材料放入盐水中，煮沸，关火20分钟，关火。

5、大蒜，生姜，青椒和红椒切片。

6、锅烧热倒少量油，放入刚才切好的所有调料炒香。

7、锅里加入盐。

8、辣椒的辣和卤水的香味完美结合，麻辣小龙虾吃惯了的话试下这款吧。

9、青花椒辣卤的卤水很百搭，在家随便找了点食材一卤，惊喜，意外的发现了新大陆，好好吃!