可可马芬的做法
1、软化好的黄油打散。
2、加入白糖,用电动打蛋器打到黄油蓬松,颜色变浅。
3、分3-4次加入蛋液,每次等蛋液充分吸收再加入下一次。
4、筛入事先混合均匀的粉类,翻拌到没有干粉。
5、加入淡奶油、香草精、巧克力豆。
6、翻拌均匀。
7、放入模具中。这个量中号马芬杯可以做6个。
8、烤箱170度预热,25分钟左右。
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1、软化好的黄油打散。
2、加入白糖,用电动打蛋器打到黄油蓬松,颜色变浅。
3、分3-4次加入蛋液,每次等蛋液充分吸收再加入下一次。
4、筛入事先混合均匀的粉类,翻拌到没有干粉。
5、加入淡奶油、香草精、巧克力豆。
6、翻拌均匀。
7、放入模具中。这个量中号马芬杯可以做6个。
8、烤箱170度预热,25分钟左右。